5种富含肌酸的食物,助你增肌更高效

作者: Nemo
2022/05/10
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上次我们说到,健身爱好者必备补剂里除了蛋白粉,最推荐的就是肌酸

肌酸可以增加肌肉力量和质量,减少肌肉疲劳,还能增加肌肉的储水能力来促进肌肉的增长。但还是很多人接受不了粉剂的肌酸,所以今天介绍日常生活中富含肌酸的食物供大家选择

5种富含肌酸的食物,助你增肌更高效

 

牛肉

牛肉是健身爱好者钟爱的肉类之一,因为牛肉富含蛋白质、氨基酸和肌酸,所以它能很好地为肌肉生长提供充足营养,并提高我们的运动表现能力。

此外由于牛肉富含血红素铁,吃牛肉还可以预防贫血的发展。牛肉块平均每公斤肉含有 4.5 克肌酸。牛肉中的肌酸含量因不同部位而有所不同。

  • 牛排—每公斤含5 克肌酸
  • 牛后腿— 每公斤含 2.95 克肌酸
  • 碎牛肉—每公斤含 2.53 克肌酸
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羊肉

羊肉和牛肉一样也是红肉的一种,羊肉蛋白质含量高,含有全部九种必需氨基酸。当然也包含丰富的肌酸。羊肉中的肌酸含量与牛肉差不多,大概每公斤生肉的肌酸含量约为 4.5 至 5 克。

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鸡肉

鸡肉对健身爱好者来说再熟悉不过,水煮鸡胸肉更是健身人士的经典餐食。鸡肉中的肌酸也因部位不同而有所差异。

  • 鸡胸肉——每公斤含 2.21 克肌酸
  • 鸡大腿——每公斤含 2.51 克肌酸
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鱼肉

鱼也是肌酸的极好来源。肉中的蛋白质、omega-3 脂肪酸、硫胺素、硒、维生素 D也应该被健身爱好者重视。

  • 三文鱼——每公斤含 2.66 至 4.5 克肌酸
  • 鲱鱼——每公斤含6.5 至 10 克肌酸
  • 鳕鱼——每公斤含 3 克肌酸
  • 鲶鱼——每公斤含 2.81 克肌酸
  • 罗非鱼——每公斤含有1.80 克肌酸
  • 金枪鱼——每公斤含 4.0 克肌酸
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奶酪

牛奶肌酸含量较少,每公斤牛奶仅含0.1克。但是乳制品,比如奶酪却富含肌酸。每 100 克奶酪中含有 2 至 3 克肌酸。

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当然素食爱好者不用担心,因为肌酸完全可以由人体合成。肌酸由三种氨基酸合成:精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸。所以只要吃富含这些氨基酸的食物也可以补充肌酸,比如南瓜子、芝麻、海藻、大豆、核桃、杏仁等。

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